从厨房到餐桌Joyce
在当今快节奏的生活中，越来越多的人开始重视健康饮食。这也使得健康美食变得越来越流行。健康美食以健康、有机、天然与可持续的食材为特点，旨在创造更多美味且健康的菜肴。
在这种背景下，Joyce的创始人决定将品牌重心转移到可持续与健康的餐饮领域。Joyce餐馆尽可能的使用本土无农药的新鲜食材，以减少对环境的影响，为大家带来更美味的餐饮体验。
厨房激战2
每道菜品的制作都要由热情而又有丰富经验的厨师精心准备。而Joyce餐厅的厨房正是一座热闹而又高强度的战场。厨师们每日都要亲手准备着优质、有机且新鲜的食材，将每个菜单细节把握到尽致。而厨师们对料理的热爱、技巧与创意都是烹饪出更卓越美味的关键。
顶级西方大但人文艺术作品
Joyce餐厅并没有仅仅停留在美食的追求上。在Joyce它自身的DNA与餐厅设计上，Joyce在烹调与美食的创新与卓越品质理念之外，也继续融入更高层次的别致感和餐厅文化体验。
购进料理食材时，Joyce餐厅会尽可能地选择在地或本地的生产商和供货人，保证食材的新鲜和可持续。在餐厅的设计上，则凝聚了业界知名的建筑师与表现艺术家的设计、独特的建筑结构以及改良过的填充物品的护理、环保系统和改良后的采光设施。这些都是为了创造出最极致的用餐环境与视觉体验，为顾客营造出一种跨越美食和文化的别具一格的留念感受。
